かれこれ5年位自炊しているですが
知らなかった。
豆苗って使ったあとの根っこをそのままタッパーに水入れておいておくと
2度目が生えてくるんですね。
知ってますよって言われたらそれまでだけど、知らなかった自分にはびっくりでして。
最近は水耕栽培も少しずつ始めているのですが、成長をキッチンで見れるのってなんだか悪くないです。
普段、お料理される方は是非、お試しを。
BLOG - 手嶋 慎（MAKERS デザイナー）
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