麺類のなかでは飛び抜けてラーメンが好きでして、多い時には週5くらいで食べています。全部が全部外食ではなく、よせばいいのに深夜に食べてしまう袋ラーメンやカップ麺を合わせてですが。
いずれにしても多いは多いです。「身体に悪いものほどうまい」という物言いがあります。いや、本当にその通りですよね。けだし名言かと。
が、今日はフォーの話をさせてください。かようにラーメンが死ぬほど好きな自分ですが、ここのフォーだけは、そのラーメン愛をも大きく上回るくらい好きなのです。
鎌倉にある「Pho RASCAL」さん。
とにかく何を食べても破壊的に美味いです。
チキンのフォー。
ベジタブルのフォー。
これはなんだっけな、、忘れました。魚系だったような。
マーラーミエン（辛い春雨麺）。
先日いただいた、きのこのフォー。
という感じで、定番メニューのほかに、季節の味覚を楽しめるスポットメニューもあり、何回行っても飽きません。
スープは全部飲めます。というか、飲みたくなります。フォーによくある「薄っすいな。。」という感じではなく、驚くほどに芳醇で豊かな味がします。
それに加えてサイドメニューも最高でして。
ヤムウンセン（タイ風春雨サラダ）。
ジーローハン（鶏肉飯）。
この他に春巻きとか煮卵とかもあるのですが、もう本当に笑えるくらい全メニューが美味いです。
当然大人気店なので、朝から行列ができていますが、ちょっと時間をずらして15時くらいに行けばそこまで待たないかなと思います。
お店の前にあるこのLAWN CHAIRもとっても愛らしくて。
鎌倉に住んでいてよかったな、と思うことのひとつがこのお店の存在なのです。
こちらは前々から行ってみたかった「フォーティン トーキョー」の一杯。こちらはこちらで美味しかったですが、やはり「Pho RASCAL」に軍配があがります。うぅ、もう食べたい。
