軟水と硬水。
ベルガモットの芳醇な香りで知られるアールグレイ vs かなり濃く、強めの渋味とコクで英国で最も呑まれているイングリッシュブレックファーストティー。これも軟水と硬水の性質的な特性からくる相性的な選択肢だろうと思う。
ロンドンの自宅では、硬水を軟水にかえる装置を備え付けている。
今訪問中の九州。フレッシュな軟水の宝庫。
名水の里と言われる大分県竹田市。湧水で有名であり、日本の名水百選にも選ばれており地域の中島公園名水河川プールは自然の宝。自然の川を利用したプールと名水百選の水が流れ込み、ウォータースライダーがあるのも嬉しい。
世界屈指の炭酸泉湧出地としている近辺の長湯温泉。炭酸の気泡がしっかりと見えることから、ラムネのようだということで名称されたであろう長湯温泉ラムネ温泉館。
『体を洗わず、心を洗う』👏👏👏
当たり前にあり、当然に存在するもの。日本の豊かな水源地。これもまさしく日本が誇れるものであり、大事にしないといけないモノとコト。
日本の夏は特に素晴らしい！
