恵比寿駅西口徒歩約2分にある純白湯、鶏清湯、鶏担湯を主軸にした鶏専門ラーメン店「らぁめん冠尾 」の鶏坦湯らぁめん。980円。
純白湯スープに胡麻、醤油、挽肉、茸の旨み、自家製辣油とデトックスパイスが入り、
濃厚でいて後味はすっきり。中太ストレート麺もよろしい。
コラーゲンたっぷりで顔がテッカテカになりそうです。
ニンニクや生姜、葱まで全て国産にこだわる体にやさしいらぁめん。
やっぱり寒いと温かいのすすりたくなりますね。
「らぁめん冠尾 」
東京都渋谷区恵比寿西1-7-11 鈴木ビル 1F
営業時間
[月火水木日] 11:00～22:00(L.O)
[金土] 11:00～4:00(L.O)
