恵比寿西一丁目の五差路から徒歩3分程にある「人類みな麺類」。
大阪の人気行列店が、2020年7月に東京進出との事。
昼時は行列という事もあるので、時間帯をずらすのがおすすめ。
らーめんのメニューは3種類。
・らーめん原点：醤油らーめん
・らーめんmicro：しっかり味の醤油らーめん
・らーめんmacro：一番人気の魚”貝”系らーめん
焼豚の厚さを選べます。厚 or 薄+煮玉子
因みに店内は必ずミスチルLive映像が流れています。
店主がミスチルファンとの事で、メニューもミスチルベストアルバム名からとっているとか。
今回のオーダーは一番人気
・らーめんmacro：一番人気の魚貝系らーめん 焼豚2枚のせ（厚）+煮玉子トッピング
このぶ厚さよ。
ほろほろでジューシー。
この焼豚目的のお客さんもいるだろうな。
麺はもちもちのつるっつる。
貝出汁がきいたスープも美味い。
恵比寿、代官山にいらした際にぜひ。
ちなみに、
Standard Californiaも冬のアウターが続々登場。
こちらもよかったら。
『人類みな麺類 東京本店』
東京都渋谷区恵比寿西2-10-3 プラネックスアンペール 1F
営業時間
月〜金曜日 11:00〜21:00
土・日曜日・祝日 10:00〜21:00
UberEatsでも営業中
