BLOG - 原田直俊(STANDARD CALIFORNIA)

1分でパクチー

恵比寿に新しくできたベトナム料理屋さん「バインセオサイゴン屋台 恵比寿 」でランチ。
なんたってオフィスから1分。

久しぶりのフォー。久しぶりのパクチー。
牛肉のフォーのセットランチをオーダー。生春巻きもついてボリュームもあり満足。

ホーチミンの屋台的な雰囲気がまた良い。

恥ずかしながら数年前にサンフランシスコで食べたのがお初のフォー。
当時連れて行ってくれたカメラマンさんがパクチーもりもりじゃないとと、たっぷり追加して食べた記憶がある。それが非常に美味かった事を舌が覚えている。

たまにはいいですね。
ベトナム料理。

「バインセオサイゴン屋台 恵比寿 」
東京都渋谷区恵比寿西1-4-1
03-6455-2253
ランチ 11:30~15:30(L.O15:00)
ディナー17:30~23:00(L.O22:00)

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