今日は暦で言うと七五三。 ＃祝日ちゃうのが残念 名村です。
さて今日は。
なんと、1年6ヶ月の期間をかけて、開発されたという新しいラーメンスナックをご紹介。
その特徴のひとつは、麺にコーティングされたオリジナルスープが口の中で広がる新感覚！
洋菓子の技術が応用されて、スナックの製造工程に活かすことで、スナック業界では日本初となる“メルトスープ製法”によって実現したという。
数種類の小麦粉を使い、スナックとして食すのに最適な配合で自家製麺を作成。
この麺はなんと“三度揚げ”され、更にラーメンの具材を真空フライすることで、“ガリッとジュワッと”した食感に仕上がっている。
東京醬油味と北海道味噌味が展開されており、どちらもホンマに美味しかった。
ロゴはSneakerwolfさんによるもの。
胸を張って言います。リピ確です。
