年末の沖縄本島取材の際にも訪れたのが、北谷の「みはま食堂」。ここんちの名物はなんといっても骨汁。豚肉の骨を煮込んだ料理で、骨といってもある程度肉が付いていて、それをそぎ取るように食べるんですが、これが絶品。前回はセットをオーダーしたら、骨汁とライス以外に大きなとんかつが付いてきたので、今回は骨汁をオーダー。これだけでも結構なボリュームがあり、普通の大人なら腹パン間違いなし。さっぱりした味付けなので、「また食べに来よう！」と思えます。店内の壁には、芸能人のサインに混じって、プロ野球関係者のサインも多数。このボリュームはプロ野球選手にピッタリでしょうね。
ここんちは食券制ですが、骨汁をオーダーするとご飯も付いてきますので、別にライスを買う必要はありません。これで650円。
ボリュームたっぷりですが、あっさりテイストなので、自分はいつもペロリと完食します。
こんな感じで取り皿に移して解体すると、肉が食べやすいです。
最後は、こんな感じでスープにご飯をぶち込んで、お茶漬けっぽく食べるのもいいです。
実は、今回の滞在で「みはま食堂」を訪れたのは二度。一回目は13時半くらいに行ったら、骨汁は売り切れ。お店のお兄さんに聞くと「大体、骨汁は13時には売り切れますね…」とのことで、このときは中味そばセットをオーダー。中味そばとは、茹でたホルモンが入った沖縄そばで、セットにすると、ボリュームたっぷりのとんかつが付いてきます。これで1000円は安いですね。
ホルモンがたっぷり入った中味そばも絶品でした。
とんかつ専門店とは異なるカテゴリーのとんかつ。これはこれで美味い！
