代々木上原にあるラーメン屋で初めてミシュランを獲得した
の現在のオーナーを友達がやっていることが発覚したのが半年前。
で、そのオーナーから
「今まで昼営業しかしていなかったから、夜も始めたいのよね」
と言われ、色々プランを提案して、結果
「会員制で夜は営業する」
と言うのが決まりました。
で、会員を募集する為のクラウドファンディングや、PRをやらせてもらうことになり、チームで動いていたわけです。(だからたまにブログに出てたのです)
で、この日はオープン前の
「業界関係者に試しに食べていただくプレオープン日」
で、いろんな業界の方をご招待させてもらいました。
ほとんど来ることがなかった代々木上原の夕焼け。
一緒にPRを手伝ってくれた深澤も一緒にご招待した方をお出迎えします。
続々といらっしゃるメディア関係の方やKOLの方達。
昼間のメニューはラーメンだけですが、夜はコースを楽しんでもらえます。
にしても、こういうイベントというか、現場に立つのが久しぶりな僕は
久しぶりに成君とか有名人に来てもらったり笑
久しぶりに小木君(POGGY)を撮影したり、久しぶりの現場にテンションが上がります。
やっぱり楽しいよねぇ。
だって、23歳からPRだけやってきたからさーーーーーー。
やっぱり現場好きなんだよなぁ。
知見が溜まってから、プランニングやら、コンサルやら、やらせてもらってますけど、(今は社長業もあるしw)やっぱり現場は楽しいです。
で、40人強の人に同店のメニューを楽しんでもらって、今回のお仕事は無事終了します。
で、一緒に現場を回した
弊社の坂本と、深澤と、代々木上原に在中の方がおすすめしてくれたメキシカン料理の店に入って
色々と
個人的に大好きなメキシカンを注文して
めっちゃ食べます。
で、坂本は先に帰って、残された私と深澤は家が超ご近所さんなので、いつものバーに移動して、お疲れ様乾杯したら解散。
で、家に帰って、ラーメン蔦のオーナーが別れ際にくれたお土産を開けてみると
なんかすごい素敵なチョコレート詰め合わせが!!!!
なんかありがとうだよ。。。。。
ちなみに同店の会員は随時公式インスタグラムで募集しておりますので、ご興味がある方はこちらでチェックしてみてくださいね。
まじで毎月変わる夜蔦限定のラーメンやばい美味しいです。